Basis teknikker i royal icing

De grunnleggende teknikkene basert på Cacasproduktet "The Basic Set". Figurkaker, flettekurv, div. border, roser, blader, klovner osv.

Blomster i royal icing

Vi sprøyter forskjellige blomster i Royal icing: bl.a. roser, epleblomster, prestekrager og stemorsblomster. Man må ha gjennomført basic kurs for å delta på blomsterkurset.

Festpynt i royal icing

Vi sprøyter forskjellige blomster som i royal icing, dåpssko, hjerter med og uten gitter pyntet med blomster. Mange gode tips til pynting av festkaker blir gitt underveis.

Marsipankaker trinn-for-trinn

Ta med en ferdig fylt kakebunn som vi dekker med marsipan, og pynter med flotte blomster, border o.l.

Mesterverket tar dere med dere hjem;-)

Sjokolade Kurs

Vi jobber med smeltet sjokolade og sjokoladepasta. Vi lager sjokoladesløyfer, cala-liljer og flere typer blomster i sjokoladepasta.

Julekurs

Vi setter sammen et pepperkakehus og pynter det sammen. Vi lærer å sprøyte julestjerner, juletre og reinsdyr i royal icing, vi støper sjokoladefigurer, vi lager snømann, julenisse, kongle og gris i marsipan.